Krāslavas novada
dome sadarbībā ar biedrību “Latgales kulinārā mantojuma centrs” ir izdevusi “”, kurā apkopotas
Latgales reģiona un Krāslavas novada tradicionālo ēdienu un dzērienu receptes.
Pavārgrāmata sastāv no divām daļām. Pirmajā daļā iekļautas Latgales vietējo
ēdienu receptes, bet otrajā daļā – Krāslavas novadā vēsturiski dzīvojošo
tautību – latviešu, poļu, ebreju, krievu un baltkrievu – nacionālās virtuves
receptes un fotoattēli. Grāmatas izdošanas gads 2020.
https://kraslava.lv/zinas/pilns-raksts/izdota-latgales-pavargramata
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru